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PLATS PRINCIPAUX |
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Prix |
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Entrecôtes de kangourou
Sauce aux poivrons grillés
Risotto au paprika et persil plat
Asperges vertes |
32.00 |
Parisienne de veau
grillée
Jus orangé
Pommes rôties et légumes frais |
39.00 |
Filet de bar sauté à
l’étuvée de tomates
Ail des ours et oignons de printemps
Pousses d’épinard au beurre et taboulé nature |
31.00 |
Assiette gourmande
Carpaccio de bœuf, crevettes à l’ail
Toast de chèvre et foie gras poêlé |
39.00 |
Carpaccio de bœuf
à l'huile d’olive parfumée à la truffe |
(plat principal) |
30.00 |
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Entrecôte de bœuf |
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(200 gr.) |
35.00 |
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Entrecôte de cheval |
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(200 gr.) |
29.00 |
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Steak de boeuf |
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(180 gr.) |
27.00 |
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Sauce du mois: |
Beurre au vin rouge et
sauge |
4.00 |
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Autres sauces: |
morilles |
8.50 |
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3 poivres |
5.00 |
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Balsamique & échalotes |
5.00 |
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beurre maison |
4.00 |
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Nos viandes sont servies
avec légumes et frites, pâtes ou roestis |
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Possibilité de petite
salade verte à |
4.00 |
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Si l’ensemble des
convives de votre tablée le souhaite,
nous vous proposons volontiers des menus "surprise" |
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à partir de |
65.00 |
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Notre
spécialité |
Prix |
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Bavette de bœuf à
l’échalote |
24.00 |
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Liste indicative
TTC en francs suisses (CHF) |
